鶏と野菜の旨みがギュッと濃縮された、シンプルな味わいが格別です。
ふんわりとした食感と生姜の風味が効いた、手作りつみれならではの味わいが楽しめます。
冬の食卓に欠かせません!だしの風味と具材の旨みが相性抜群の定番メニューです。
スタミナ満点!もつと野菜の旨みが絶妙な福岡・博多の郷土料理の代表格です。
魚介の味わいとかんざしうどんならではの食感が堪能できる贅沢な一品です。
牛肉のコクを旬の野菜が引き立て、旨みたっぷりの味わいは冬の家庭のごちそうメニュー!
磯の風味とそばの滋養がうれしいヘルシー鍋!
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スパイシーな味わいの中にも魚介の風味が広がる一品です。しめにうどんを入れればカレーうどんに早変わり!
トマトの酸味と甘さがじわっと効いた美味しさです。しめにご飯と溶き卵を入れればオムライス味の雑炊に!
さっとくぐらせた桜色の鯛にさわやかなゆずが香る上品な鍋です。
兵四郎だしと、あさりの旨みの相乗効果で深い味わいに。ごま油の風味が効いたクセになるピリ辛鍋です。
肉みその深い味わいと、ピリ辛のスープで身体の芯から温まるお鍋です。
豚肉とたっぷりの野菜で栄養満点!子供から大人まで人気の定番メニューです。
やさしく、シンプルな味わいの中のかぶと山芋のとろみが、体も心も温めます。
たっぷりの根菜をまろやかな豆乳でいただく、栄養満点な味噌仕立ての豚汁です。
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たっぷり野菜と豆腐が入って、とってもヘルシー。残り野菜でもOK!しょうがを効かせてぽかぽかに。
焼いた角餅にすまし汁が関東風。鶏肉であっさりと。
ゆでた丸餅に白みそ仕立てのおだしでいただくのが関西風。根菜がたっぷりです。
博多雑煮にあごだしは欠かせません。素材の旨みをあごだしが引き立てます。
すりおろしたれんこん入りの、ふんわりやさしいつくね汁です。鶏肉と兵四郎だしが効いた抜群の深い味わいです。
お酒の後にも最適な、梅の酸味のきいただしを注ぐだけの簡単おすましです。
ごろりと入った野菜の旨みがたっぷりつまった味わいです。
ごぼうの風味が香るなめらかクリーミーなポタージュです。
白菜の甘みをベーコンの旨みが引き立てる、シンプルでやさしい味わいのスープです。
食物繊維たっぷりのキャベツとチーズのコクのあるあったかスープです。
かぼちゃの甘みが生きたスープです。優しい味わいでほっこり笑顔になるお味です。
ご家庭でも簡単酸辣湯(サンラータン)。色々な野菜に合うあったかスープです。