ゆずの雫

漬物サラダがとっても美味

大根、人参、キュウリ、白菜他千切りにしてビニール袋に入れ、ゆずの雫を入れて袋の空気をぬいて手で袋ごと揉む。
すぐに漬物サラダとしてとっても美味。

孫に持たせたら大活躍しているらしい

今春、孫が社会人のスタートを切り、1人暮らしを始めました。
私は味の兵四郎のダシとゆずの雫をもたせたんですが、思いのほかゆずの雫が大活躍しているらしいんです。
冷製パスタ（ツナ・大根おろし）や豚肉のしゃぶしゃぶ等。
友達が集った時、おみそ汁やパスタをほめられ嬉しそうでした。

柑橘好きの私にぴったり

以前、友人宅で美味しいぽん酢があり、聞いてみると兵四郎さんの「ゆずの雫」でした。
柑橘好きの私にぴったりの、パンチのある酸味！
すぐにお電話しておとりよせしてしまいました。
寒い時期は、ゆずの雫で食べる湯豆腐やお鍋が楽しみです♪

柑橘果汁たっぷりで、親子でお気に入り

近頃、甘いぽん酢が多く柑橘果汁の酸味が大好きな私としては、とても残念に思っていました。
でも「ゆずの雫」はさわやかな柑橘果汁がたっぷり入っている感じで、とても気に入っています。
サラダや温野菜、ほうれん草のおひたし、冷奴に何にでもかけて食べています。
息子も「うちのサラダはおいしいね～。あ、ゆずの雫だからか！」と言います。

チマタのものより一味違う！

このポン酢（ゆずの雫）はチマタのものより一味違う！と、遊びに来てはサラダにバチャバチャかける娘婿。
食の進まない孫に和風スープを作るとおいしい！と言ってくれるかわいい孫。