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【きゅうりのめんつゆ漬け】2人分

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【材料】
  • きゅうり…2本
  • えろーうもおてごめんつゆ…大さじ2
  • ごま油…大さじ1
  • 赤唐辛子…適宜
【調理時間】
~10分
  1. きゅうりは塩(分量外)を少々をふり、板ずりにした後乱切りにする。
  2. えろーうもおてごめんつゆとごま油を混ぜ、[1]とお好みで輪切りにした赤唐辛子を入れ、10分程漬け込む。

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