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【もったいない!ふりかけ】2膳分

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【材料】
  • 野菜の皮(にんじん・かぼちゃなど)…適量
  • あご入兵四郎だし(だしがら)…1袋分
  • えろーうもてごめんつゆ…少々
【調理時間】
~10分
  1. 野菜の皮はみじん切りにする。
  2. 兵四郎だしのだしがらの袋を破って中身を取り出し、[1]と一緒に煎り、ごめんつゆを少々加えて味を調える。

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