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【ちりめんじゃこの混ぜごはん】4人分

(かえし)ちりめんじゃこの混ぜご飯

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【材料】
  • 兵四郎米…2合
  • ちりめんじゃこ…100g
  • 大葉…10枚
  • 割烹がえし…大さじ4
  • ごま油…大さじ2
【調理時間】
21分~
  1. 米を炊いておく。大葉は千切りにする。
  2. フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこを炒め、割烹がえしを入れて煮汁がなくなる程度まで炒める。
  3. 炊きあがったご飯に[2]と大葉を混ぜ合わせる。

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