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【ポテトサラダ】4人分

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【材料】
  • じゃがいも…4個
  • きゅうり…1本
  • ハム…2枚
  • 兵四郎の白すりごま…大さじ2
  • あご入兵四郎だし…1袋
  • マヨネーズ…大さじ2
【調理時間】
11~20分
  1. じゃがいもは皮をむいて茹でた後、ボウルに入れてつぶして粗熱を取る。
  2. きゅうりは小口切りにして塩を振ってしばらく置き、しんなりしたら水洗いして、水分を絞る。
  3. ハムは食べやすい大きさに切る。
  4. [1]に[2]、[3]、白すりごま、兵四郎だしを破り入れて混ぜ合わせ、マヨネーズを加えて混ぜる。

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