今日はクリスマスですね

素敵な一日をお過ごしください

 

12月1日(木)~12月27日(火)まで、

気軽に楽しんでいただく『商品クイズリレー』を行っております

クイズの答えは翌日のブログにて発表します

さぁ、皆さん

ぜひクイズに参加してみてください

 

第25問

今日は『柚子こしょう』からの問題です。

20161225-1

『柚子こしょう<青>・<赤>』の原料は九州産の柚子の皮と、

早朝に摘んだばかりの唐辛子「??」、長崎県の海水からできた塩「いそしお」。

これらの素材を石臼で丹念に練り上げています。

柚子の香りとともに広がる辛みが料理の味を爽やかに引き立て、くせになる香辛料です。

??に入る唐辛子の名称は何でしょうか

①鷹の爪

②七房

③八房

* * *

昨日の答え合わせです

正解は・・・・・・・・①②③全部です

「あご入兵四郎だし」は中身も破って食べられるので、

どんなお料理にも破ってお使いいただけます

こちらより「あご入兵四郎だし」のレシピをご紹介しておりますので

ぜひご覧ください

明日もお楽しみに