兵四郎の美味しいブログ

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みんなで巻き巻き!

もうすぐゴールデンウィークですね。今年もなかなかお出掛けが難しいようなので、おうち時間を充実させたいもの。おうち時間の楽しみのひとつが“おうちごはん”ですね!家族がおうちに揃う連休は、みんなでつくってみませんか?…

「天空の萌黄」ってこんなお茶。

38年も前から無農薬でお茶づくりをしている茶園の「天空のお茶シリーズ」。「天空のお茶シリーズ」の緑茶には「天空の萌黄」と「天空の深緑」があります。通常、緑茶は煎って煎茶にしますが、「天空の萌黄」は摘みたての風味を生か…

待望の新商品の登場です!

7年もの歳月をかけて試行錯誤を繰り返し、ようやく商品化を実現した新商品「濃縮あご入りだし箔だし」。“煮出す手間を省いて、もっと手軽にだしを使いたい”そんなお客さまの願いをカタチにしました。 「箔だし…

「キーマカレー」1万食突破!

社内でプロジェクトチームを立ち上げ、商品化まで試行錯誤を幾度も重ね、1年以上もかけてつくり上げた「キーマカレー」。「あご入兵四郎だし」を使い安全・安心なカレーを手軽に食べていただきたい!そんな想いから生まれました。…

今年は「おうち花見」を楽しみませんか?

今年は少し春の訪れが早いようで、福岡でも品種によっては桜が咲き始めているところも!そろそろお花見がしたくなってくる頃ですね。桜の名所で大勢でお酒を酌み交わしながらお弁当を食べ、ワイワイ楽しむ花見は今年は自粛したいとこ…

手づくりおせちを応援します!

近年はおせち料理を買う方が増えていますね。今年はおうち時間も長くなりそうなので、手づくりに挑戦してみませんか?面倒なイメージがあるおせち料理ですが、“簡単・便利・おいしい”兵四郎商品を使えば思いのほか、簡単においし…

みそは医者いらず。

みそは古くから日本人になじみ深い食品。栄養価も豊富で、“みそは医者いらず”と言い伝えがあるほどです。 みその原料である大豆に含まれるタンパク質には、生命維持活動に不可欠な必須アミノ酸が肉と同じくらい豊富…

兵四郎の商品でクリスマスディナーを!

ここ最近冬を感じる寒さに変わり、気づけば12月になっていたような気もします。今年も残すところ3週ほどになりました。『師走』というだけあってより2020年の終わりも感じてくる時期ではないでしょうか。 しか…

緑茶でインフルエンザ予防!

気温が下がってくると、インフルエンザにかかりやすくなります。緑茶に含まれる“カテキン”はあらゆる型のインフルエンザウィルスに効果が見込めるんだとか。新型インフルエンザの感染も抑制できると、飲料メーカーが大学との共同研…

「和食の日」

昨日11月24日は何の日だったかご存知ですか? 実は「いい(11)に(2)ほんしょ(4)く」と読む語呂合わせから、11月24日は「和食の日」とされており日本人の伝統的な食文化について見直し、和食文化の保…

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