兵四郎の美味しいブログ

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『明けましておめでとうございます』

明けましておめでとうございます。皆さまのご健康・ご多幸を心よりお祈り申し上げます。さて「shop兵四郎」は、亥年9月にオープンし、猪突猛進の勢いで突き進み、昨年子年はチューチュー躊躇なく、小さなことからこつこつ…

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あけましておめでとうございます

2009年がスタートしました。元旦の雪には驚かされましたが皆様にとって2009年のスタートはいかがでしたでしょうか?今年は昨年末の暗いニュースを払拭するような明るい話題がたくさん出るように祈りたいものです。味…

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『もつ鍋お好きですか?』

福岡と言えば味の兵四郎!!と言いたいところですが、辛子明太子・水たき・とんこつラーメン・・・それと、何と言ってももつ鍋!!もつ鍋はお好きですか?美容に?健康に?「兵四郎だし」と

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収穫

兵四郎米収穫しました~5月の下旬から種モミ準備をし6月下旬に田植えした兵四郎米。約5ヶ月間、今年は日照時間も雨量も充分で台風や害虫の被害も問題ありません。おいしい『ひのひかり』をお届けできそうです。来月…

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『ほんわかスープ』

日中は汗ばんでいても朝夕は肌寒く感じられるようになってきましたね。帰りの遅いお子様やご主人様に疲れが取れてホッとする「ほんわかスープ」はいかがですか?みじん切りした玉ねぎ1/2個分ベーコン1~2枚を油で…

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稲刈りまでカウントダウン

いよいよ稲刈りまで一週間になりました~夏の間、麦わら帽子が手放せなかったのにいつの間にか汗をかかなくなりました。すっかり秋です。田んぼの畦の彼岸花も・・・最後の力を振り絞って咲いているように見えました。…

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色づきはじめました

6月下旬の田植えから、3ヶ月経過しました。兵四郎米も大詰めです。いよいよ収穫までは約3週間。今年はここまで大きな台風の上陸がなく、害虫対策の農薬を使用していないにもかかわらずウンカやカメムシの被害もほとんどない…

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『秋ですね~』

秋といえば、皆さんは何を思い浮かべますか?マーガリン&シュガーはなんといっても『食欲の秋』です。ついつい食べすぎて、そうなると『運動!!』風が心地良くなってきたので、いつもの車を降りて自転車で通勤して…

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稲穂

先週、白い小さな花をつけた稲を見ていただきましたが今週はもう稲穂といえるほどしっかりとお米の形が確認できました。↑赤とんぼ青空にまだ緑色の稲穂ですが日本の風景って感じでいいですよね~秋の収穫が楽し…

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