野菜の旨みだし

「洋風のだしがほしい」「野菜でできただしがほしい」というお客様の声にお応えして
誕生した無添加の『野菜の旨みだし』。

焼き玉ねぎの旨みが効いた、しっかり味の野菜だし。

国産の玉ねぎ、にんじん、にんにく、セロリの4種類を絶妙なバランスでブレンド。何度も何度も試作を繰り返し、添加物を一切使用せずにつくりあげた自信作です。
粗く刻んだ玉ねぎとにんじんは高温で一気に焼き上げて素材本来の旨みをぎゅっと凝縮。また、セロリとにんにくは素材を引き立てるために粉末にしています。手間と時間はかかりますが、4つの野菜のハーモニーで料理の味を引き立てます。玉ねぎの旨み、にんじんの甘み、セロリのコク、そして少しのにんにくで味に深みを持たせ、さらに塩こしょうで味つけ。
肉や魚などの動物性の素材を使っていないのに、物足りなさを感じないコクのあるだしパックに仕上げました。
そのまま煮出してスープや料理のベースに、袋を破ってパスタやオムレツ、肉や野菜のソテーなど、これ1つでいろいろな洋風料理にお使いいただけます。

こだわりPoint!

煮出して、破って、料理に合わせてお好みで♪

そのまま煮出して

袋を破って

毎日の料理に大活躍!!

  • あご入素材だし 9g×20袋入

    内容量:
    180g(9g×20袋)
    賞味期限:
    製造日より1年
    販売価格:
    1,500
    (税込 1,620円)
    数量:

    カートに入れる

  • あご入素材だし 9g×4袋入

    内容量:
    54g(9g×6袋)
    賞味期限:
    製造日より6ヶ月
    販売価格:
    500
    (税込 540円)
    数量:

    カートに入れる

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