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【鯖のピリ辛煮】2人分

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【材料】
  • 鯖…2切れ
  • 小麦粉…適宜
  • サラダ油…小さじ2

  1. 割烹がえし…大さじ1

    柚子こしょう〈赤〉…小さじ1/2

    水…大さじ3

【調理時間】
～10分

1.

フライパンに油を熱し、小麦粉をまぶした鯖を焼き、Aを絡める。

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