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【茶がらのふりかけ】(作りやすい分量)

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【材料】
  • 天空の萌黄もしくは天空の深緑の茶がら…2回分
  • 兵四郎の白すりごま…大さじ2
  • かつお節…2g
  • 割烹がえし…大さじ1
  • 七味唐辛子…適宜
【調理時間】
11~20分

1.

フライパンに水気を切った茶がらを入れ、パラパラになるまで乾煎りする。

2.

1に割烹がえしを入れて汁気がなくなるまで煮る。

3.

2に白すりごま、かつお節を入れ、お好みで七味唐辛子を入れる。

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