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【春キャベツと油揚げの味噌汁】2人分

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【材料】
  • キャベツ…1~2枚
  • 油揚げ…1/2枚
  • 昔ながらの天然醸造 米みそ…大さじ1
  1. あご入素材だし…1袋

    水…350cc

【調理時間】
11~20分

1.

キャベツはざく切り、油揚げは1cm幅に切る。

2.

鍋にAを入れて5~10分浸し、火にかけて沸騰したら5分ほど煮出す。

3.

2に1を入れてさっと煮て火を止め、みそを溶き入れる。

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