キーワードでレシピを検索

【牛すじと大根の煮込み(あっさり味)】4人分

レシピを印刷する

【材料】
  • 牛すじ肉…200g
  • 大根…1/4本
  1. あご入兵四郎だし…1袋

    水…500㏄

【調理時間】
21分~

1.

牛すじ肉は熱湯で茹で、脂が浮いてきたら茹で汁を捨てて水気を切る。大根は大きめの乱切りにし、5分ほど下茹でする。

2.

鍋にAと牛すじ肉を入れ、蓋をして中火で30分ほど煮込む。

3.

2に大根を入れ、蓋をして弱火で1時間ほど煮込む。

このレシピで使用している商品はこちら

関連レシピ

pagetop