★「あご入兵四郎だし」でもつくれます♪
《アレンジレシピ》
焼いた油揚げに詰めると
「焼きいなり」に！
【炊き込みご飯】2人分
- 【材料】
-
- 兵四郎米…1合
- 油揚げ…1/4枚
- しめじ…1/4パック
- にんじん…15ｇ
- ごぼう…30ｇ
- こんにゃく…25ｇ
- たもぎ茸入 きのこの旨みだし…1袋
- 【調理時間】
- 21分～
1.
米は研いで炊飯器の目盛りまで水を入れ、浸水させる。だしの袋を破りふり入れて軽く混ぜる。
2.
油揚げは油抜きをして5mm幅の3cm長さに切り、こんにゃくは塩もみした後、水で洗い水気を切って小さ目にちぎる。しめじは小房に分け、にんじんは短冊切り、ごぼうはささがきにする。
3.
１に２をのせ、炊飯する。
