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【鶏肉となすとししとうの煮浸し】2人分

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【材料】
  • 鶏もも肉…250g
  • なす…1本
  • ししとう…6本
  1. たもぎ茸入 きのこの旨みだし…1袋

    水…300㏄

【調理時間】
21分~

1.

なすは皮をむいて縦半分に切って3~4等分にする。鶏肉は一口大に切る。

2.

鍋にAを入れて5~10分ほど浸し、火にかけて沸騰したら1とししとうを入れ、蓋をして弱火で15分ほど煮る。

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