★東京都 チョコ様よりお寄せいただいたレシピです。
【ささみとわかめのピリ辛和え】２～３人分
- 【材料】
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- 兵四郎のわかめ(戻す前)…20g
- 鶏ささみ…4本
- 酒…大さじ1
えろーうもおてごめんつゆ…大さじ2
兵四郎の白すりごま…大さじ1
柚子こしょう〈青〉…小さじ1/2
- 【調理時間】
- ～10分
1.
鶏ささみは酒をふり、ラップをかけて電子レンジ(600W) で2分半加熱する。粗熱が取れたら細かく裂く。2.
わかめは水で戻し、湯通しして氷水にとり、食べやすい長さに切る。3.
Aを合わせ、１、２を加えて和える。
