【さつまいもと豚肉の炊き込みご飯】2人分
- 【材料】
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- 兵四郎米…2合
- 豚肉（カタ厚切り肉)…100g
- さつまいも…100g
- れんこん…100g
- 舞茸…1パック
- しょうが…1片
- あご入兵四郎だし…1袋
- えろーうもおてごめんつゆ…大さじ2
- 【調理時間】
- 21分～
1.
米は洗ってざるにあげ、しょうがはみじん切り、舞茸は小房に分ける。2.
さつまいも、れんこんは皮ごと1.5cm角に切り水にさらす。豚肉は1.5cm角に切った後、ごめんつゆ大さじ1を揉み込む。3.
炊飯器に米とごめんつゆ大さじ1、兵四郎だしを破り入れ、目盛りまで水を加えてひと混ぜする。4.
３に具材を入れて炊飯する。
