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【さといも蒸し】2人分

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【材料】
  • 里芋…250g
  1. 昔ながらの天然醸造 米みそ…大さじ2

    割烹がえし…大さじ1

    兵四郎の黒すりごま…大さじ1

【調理時間】
11~20分

1.

里芋は洗って上下を切り落とす。

2.

1を蒸し器やせいろに入れて、竹串がすっと通るまで蒸し、熱いうちに皮をむく。

3.

Aを混ぜ合わせ、つけながらいただく。

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