【きのこのクリームパスタ】2～3人分
- 【材料】
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- パスタ…180g
- しめじ…1/2パック
- バター…10g
- 生クリーム…100cc
- 牛乳…100cc
- たもぎ茸入 きのこの旨みだし…1袋
- オリーブオイル…大さじ1/2
- 【調理時間】
- 11～20分
1.
器に牛乳ときのこの旨みだしを破り入れ、5分ほどおく。2.
たっぷりの湯に塩(分量外)を入れ、パスタを茹でる。3.
鍋にオリーブオイルを入れて小房に分けたしめじを炒め、１を加えて弱火で5分ほど煮る。4.
３にバター、生クリーム、茹でたパスタを加えて絡める。
