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【スペイン風オムレツ】~あごだしキャベツを使って~2人分

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【材料】
  • あごだしキャベツ…100g
  • 卵…3個
  • とろけるチーズ…40g
  • パプリカなど、お好みの野菜…適量
  • バター…5g
【調理時間】
~10分

1.

ボウルに卵を溶きほぐし、あごだしキャベツを(汁ごと)、チーズ、お好みの野菜を加え混ぜ合わせる

2.

小さめのフライパンを熱してバターを加え、1を流し入れて弱火の中火で3~5分焼き、裏返して火を通す。

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