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【ごぼうとアボカドのサラダ】2人分

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【材料】
  • ごぼう…1本
  • アボカド…1個
  • 赤パプリカ…1/4個
  • 海風薫 焼きのりばら干…大さじ2
  • 一味唐辛子…適宜
  1. マヨネーズ…大さじ2

    ゆずの雫…大さじ2

【調理時間】
11~20分

1.

ごぼうは洗った後、表面をたわしでこそぐ。ピーラーで10cm長さに削り、さっと茹でて水を切る。

2.

アボカドは一口大に切る。パプリカは縦半分に切り、繊維を断つように細切りにする。

3.

ボウルに1とA、海風薫大さじ1を混ぜ合わせ、お好みで唐辛子を混ぜ合わせる。

4.

器に盛り、残りの海風薫を振りかける。

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