【ごぼうとアボカドのサラダ】2人分
- 【材料】
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- ごぼう…1本
- アボカド…1個
- 赤パプリカ…1/4個
- 海風薫 焼きのりばら干…大さじ2
- 一味唐辛子…適宜
マヨネーズ…大さじ2
ゆずの雫…大さじ2
- 【調理時間】
- 11～20分
1.
ごぼうは洗った後、表面をたわしでこそぐ。ピーラーで10cm長さに削り、さっと茹でて水を切る。2.
アボカドは一口大に切る。パプリカは縦半分に切り、繊維を断つように細切りにする。3.
ボウルに１とA、海風薫大さじ1を混ぜ合わせ、お好みで唐辛子を混ぜ合わせる。4.
器に盛り、残りの海風薫を振りかける。
