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【アジの香りパン粉焼き】2人分

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【材料】
  • アジの切り身…1尾分
  • パセリ…7g
  • パン粉…1/2カップ
  • あご入減塩だし…1袋
  • オリーブオイル…大さじ3
【調理時間】
11~20分

1.

3枚におろしたアジを半分に切り、軽く塩(分量外)を振って10分ほど置き、ペーパーで水気をふき取る。

2.

ボウルにパン粉、みじん切りにしたパセリ、減塩だしを破り入れて混ぜ合わせる。

3.

アルミホイルを敷いた天板に2の半分の量を広げて1を並べる。

4.

3に残りの2をのせてオリーブオイルをかけ、トースター(1000W)で10分焼く。
※途中、パン粉が焦げてきたらアルミホイルをかぶせてください。

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