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【さっぱりポテトサラダ】2人分

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【材料】
  • じゃがいも…中2個
  • 枝豆(さやを取ったもの)…40g
  • コーン…30g
  • ハム…4枚
  • 野菜の旨みだし…1袋
  • 兵四郎のあわせ酢…大さじ1~2
  • オリーブオイル…大さじ1
【調理時間】
11~20分

1.

じゃがいもは皮をむき、乱切りにして電子レンジ(600W)で5分加熱する。ハムは1cm角に切る。

2.

1のじゃがいもをつぶし、野菜の旨みだしを破り入れて混ぜ合わせる。

3.

2にあわせ酢、オリーブオイル、残りの具材を加えて混ぜ合わせる。

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