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【トマトうどん】1人分

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【材料】
  • 手延べ 金の白線…2束(100g)
  • フリーズドライ ミネストローネ…1個
  • パルメザンチーズ…大さじ2
  • 水…200cc
  • パセリ…適量
【調理時間】
~10分

1.

麺は袋の表示通りに茹でた後、流水で手早く洗ってぬめりを取る。パセリはみじん切りにする。

2.

鍋に水を沸騰させ、ミネストローネを入れて混ぜながら溶かす。

3.

2に1を入れ、温まったら器に盛り、チーズとパセリをふる。

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