キーワードでレシピを検索

【春菊と長芋のカリカリベーコンサラダ】2人分

レシピを印刷する

【材料】
  • 春菊…1/2束
  • ベーコン…3枚
  • 長芋…10cm
  • あご入兵四郎だし 少量パック…1袋
  • サラダ油…小さじ1/2
【調理時間】
11~20分

1.

春菊はやわらかい葉を摘み、冷水にさらして水気を拭く。
長芋は皮を剥いて5cm長さの短冊切りにする。
ベーコンは1cm幅に切る。

2.

フライパンに油を薄くひき、長芋を焼いて火が通ったら取り出し、余分な油を拭き取ってベーコンを入れ、中火でカリカリになるまでよく焼く。

3.

ボウルに春菊、長芋、ベーコンを油ごと入れ、その上から兵四郎だしを破り入れてよく混ぜ合わせる。

このレシピで使用している商品はこちら

関連レシピ

pagetop