冬の贈りもの

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【長芋の煮もの】2人分

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【材料】
  • 長芋…1/2本
  • あご入素材だし…1袋
  • 水…200cc
  • 醤油…大さじ1
  • みりん…大さじ1
  • ごま油…適量
【調理時間】
11～20分

1.

素材だしの袋を破り水に5分ほど置く。
長芋は皮をむき2cm長さに切る。

2.

鍋に油を入れ火にかけ、長芋を並べ焼き目をつける。

3.

2に1のだしと調味料を加え、中火で7～8分煮る。

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