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【和風チゲ鍋】2人分

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【材料】
  • 豚肉(薄切り)…150g
  • ごぼう…1本
  • 豆腐…1/2丁
  • 豆苗…1袋
  • キムチ…100g
  • あご入兵四郎だし…2袋
  • 水…800cc
【調理時間】
21分~

1.

ごぼうを10cm長さに切り、ピーラーでスライスする。豆腐と豚肉は食べやすい大きさに切り、豆苗は半分に切る。

2.

鍋に水、兵四郎だしの袋を破り入れて火にかけ沸騰したらごぼうを加える。

3.

2に豚肉、豆腐、キムチを加えて火を通し、豆苗を加えさっと煮る。

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