《作りおきポイント》
ぶりは漬け込んだ状態で
4~5日ほど保存可能です。
えろーうもおてごめんつゆ…大さじ2
昔ながらの天然醸造 米みそ…大さじ1
FLOAREA(はちみつ)…大さじ1
酒…大さじ1
柚子の絞り汁…1/2個分
柚子の皮(すりおろし)…少々
1.
ぶりに塩(分量外)をふって10分置き、水気をふく。2.
Aの材料を混ぜ合わせ、1を漬け込み10分~20分ほど置く。3.
フライパンにクッキングシートを敷き、2をのせ両面に焼き色をつける。《作りおきポイント》
ぶりは漬け込んだ状態で
4~5日ほど保存可能です。