冬の贈り物

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【かぶのゆかり漬け】

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【材料】
  • かぶ(小)…3~4個
  • 兵四郎のあわせ酢…大さじ3
  • ゆかり…小さじ1/2杯
【調理時間】
11~20分

1.

かぶにゆかりをまぶした後10分ほど置き、水気を絞ってあわせ酢に漬け込む。

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