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【ピリ辛豆乳スープ】2人分

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【材料】
  • 大根…5cm
  • 豚ひき肉…50g
  • 豆板醤…小さじ1
  • ごま油…小さじ1
  1. とり枯れ節だし…1袋

    水…200cc

【調理時間】
11~20分

1.

大根は薄めのいちょう切りにする。

2.

鍋にごま油を熱し、豆板醤と豚肉を炒めて、1を入れ、Aを加えひと煮立ちさせる。

3.

豆乳を加え、ねぎを散らす。

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