【豚肉と野菜の重ね蒸し】2人分 【材料】 豚ロース(薄切り)…4枚豆腐…1/2丁しめじ…1パック豆苗…1パックミニトマト…6個野菜の旨みだし…1袋酒…大さじ2 【調理時間】 11～20分 1.豚肉と野菜は食べやすい大きさに、豆腐は6等分に切る。 2.鍋に豆苗を半量広げ、豆腐、しめじ、豚肉、ミニトマトの順に重ねる。 3.２に野菜の旨みだしの袋を破って振りかけ、酒を回しかける。 4.蓋をして中火で5分加熱し、豚肉の色が変わったら残りの豆苗を加え1分蒸す。 このレシピで使用している商品はこちら 野菜の旨みだし 関連レシピ 【ブイヤベース】2人分 【ほうれん草とベーコンのキッシュ】4人分 【カレー風味の焼き野菜】2人分
