【ごちそうナムル】2~3人分
1.
きくらげは水で戻してせん切りに、牛肉は食べやすい大きさに、豆苗は半分に切る。にんにくはすりおろす。2.
牛肉を耐熱ボウルに入れ、Aを加えて揉みこみ5分ほど置く。3.
2にきくらげ、豆苗をのせて電子レンジ(600W) で2分~2分半加熱して器に取り出し、にんにくとすりごまを加えて全体を混ぜ合わせる。1.
きくらげは水で戻してせん切りに、牛肉は食べやすい大きさに、豆苗は半分に切る。にんにくはすりおろす。2.
牛肉を耐熱ボウルに入れ、Aを加えて揉みこみ5分ほど置く。3.
2にきくらげ、豆苗をのせて電子レンジ(600W) で2分~2分半加熱して器に取り出し、にんにくとすりごまを加えて全体を混ぜ合わせる。