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【彩り丼】2人分

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【材料】
  • 兵四郎米(炊いたもの)…1合分
  • あご入兵四郎だし…1袋
  • 兵四郎の白すりごま…大さじ1
  • みょうが…2個
  • 貝割れ大根…適量
  1. 卵…3個

    えろーうもおてごめんつゆ…大さじ1

    水…大さじ1

【調理時間】
~10分

1.

みょうがはせん切りにし、貝割れ大根は根を落とす。

2.

フライパンに油(分量外)を熱し、混ぜ合わせたAを注ぎ入れ、炒りたまごをつくる。

3.

ごはんにすりごまと兵四郎だしの袋を破って振り入れ、混ぜ合わせる。

4.

器に3を盛り、2、みょうが、貝割れ大根の順にのせる。

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