【鶏肉とねぎの炒めもの~よね酢仕立て~】
1.
鶏肉は一口大のそぎ切りにし、酒を揉み込む。ねぎは斜め切りにする。2.
フライパンに油を熱し、鶏肉の両面を焼いて火を通す。ねぎを加えてさっと炒めたら、塩とブラックペッパーで味を調える。3.
2を器に盛り、仕上げによね酢をかける。1.
鶏肉は一口大のそぎ切りにし、酒を揉み込む。ねぎは斜め切りにする。2.
フライパンに油を熱し、鶏肉の両面を焼いて火を通す。ねぎを加えてさっと炒めたら、塩とブラックペッパーで味を調える。3.
2を器に盛り、仕上げによね酢をかける。