冬の贈りもの

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【キャベツと厚揚げの炒め物】2人分

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【材料】
  • 厚揚げ…1丁(250g)
  • キャベツ…3枚
  • 合いびき肉…100g
  • えろーうもおてごめんつゆ…大さじ2
  • ブラックペッパー…適量
  • サラダ油…大さじ1/2
【調理時間】
~10分

1.

厚揚げは6~8等分に、キャベツは4~5cmの角切りにする。

2.

フライパンに油を熱し、ひき肉を炒めて色が変わってきたら厚揚げ、キャベツを加えて炒める。

3.

2にごめんつゆを回しかけてブラックペッパーを振る。

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