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【チンゲン菜と豆もやしの炒め物】2人分

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【材料】
  • 豚肉…100g
  • チンゲン菜…2株
  • 豆もやし…1/2袋
  • 箔だし…大さじ2
  • 油…適量
【調理時間】
11~20分

1.

豚肉は一口大に、チンゲン菜は葉と茎に分けて食べやすい大きさに切る。

2.

油を熱したフライパンにチンゲン菜の茎を入れて炒め、軽く火を通す。

3.

2に豚肉を加えて炒め、色が変わったらもやしとチンゲン菜の葉を入れて炒める。

4.

葉がしんなりしたら箔だしを加え、炒め合わせる。

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