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【にんじんとえのきのナムル】2人分

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【材料】
  • にんじん…1本
  • えのき…1袋
  • 兵四郎の白すりごま…適量
  • 箔だし…大さじ1
  • ごま油…小さじ1
【調理時間】
~10分

1.

にんじんは千切り、えのきは食べやすい長さに切る。

2.

1を耐熱皿にのせて箔だしを回しかけ、電子レンジ(600W) で3分加熱する。

3.

2にごま油、すりごまを入れてさっと混ぜ合わせる。

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