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【ピリ辛春菊炒め】2人分

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【材料】
  • 春菊…150g(1束)
  • 赤唐辛子…1/2本
  • 兵四郎の白すりごま…適量
  • 箔だし…小さじ2
  • ごま油…小さじ1
【調理時間】
～10分

1.

春菊は5cm幅に、赤唐辛子は小口切りにする。

2.

フライパンにごま油、赤唐辛子を入れて熱し、春菊の茎、葉の順に加えて炒め、箔だしを回しかける。

3.

仕上げにすりごまを散らす。

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