【わさび風味の夏野菜の浅漬け】2人分 【材料】 長芋…80g(5㎝)オクラ…4本みょうが…2本箔だし…大さじ4水…大さじ4わさび…小さじ2/3 【調理時間】 21分～ 1.オクラはがくを取り、塩(分量外)を振って板ずりし、さっと茹でた後、冷水に取って水気を切る。 2.長芋は皮をむき、5cm幅の短冊切りにする。みょうがは根元を切り落とし、縦半分に切る。 3.保存容器に１、２、よく混ぜ合わせたAを入れ、冷蔵庫で3時間ほどおく。 このレシピで使用している商品はこちら 濃縮あご入りだし 箔だし 関連レシピ 【おつまみ冷ややっこ】1人分 【お好み焼き】～箔だしを使って～3枚分 【大根と豚ばらの蒸し煮】2人分
