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【焼きねぎのお浸し】2人分

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【材料】
  • 白ねぎ…大1本
  • 箔だし…小さじ2
  • 水…40㏄
【調理時間】
11~20分

1.

白ねぎの白い部分を食べやすい長さに切る。

2.

油をひかずにフライパンで弱火~中火程度で1をじっくりと焼き、焼き色を付ける。

3.

ボウルに箔だしと水を入れて混ぜ、2を加えて10分ほど浸し味を含ませる。

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