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【ヤングコーンとズッキーニのナムル】2人分

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【材料】
  • ヤングコーン…8本
  • ズッキーニ…1本
  • たもぎ茸入 きのこの旨みだし…1袋
  • 水…大さじ2
  • ごま油…大さじ1/2
【調理時間】
~10分

1.

ヤングコーンは縦半分に、ズッキーニは3等分に切り、1cm幅の拍子木切りにする。

2.

耐熱容器にズッキーニ、ヤングコーンの順に重ねて、きのこだしの袋を破り中身を入れて水を加え、ラップをかけて電子レンジ(600W) で4分加熱する。

3.

2を取り出して全体を混ぜたら、ごま油をかけて混ぜ合わせる。

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