【ヤングコーンとズッキーニのナムル】2人分
- 【材料】
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- ヤングコーン…8本
- ズッキーニ…1本
- たもぎ茸入 きのこの旨みだし…1袋
- 水…大さじ2
- ごま油…大さじ1/2
- 【調理時間】
- ～10分
1.
ヤングコーンは縦半分に、ズッキーニは3等分に切り、1cm幅の拍子木切りにする。2.
耐熱容器にズッキーニ、ヤングコーンの順に重ねて、きのこだしの袋を破り中身を入れて水を加え、ラップをかけて電子レンジ(600W) で4分加熱する。3.
２を取り出して全体を混ぜたら、ごま油をかけて混ぜ合わせる。
