【オクラのすり流し】2人分 【材料】 オクラ…1袋みょうが…1本あご入兵四郎だし…1袋水…400cc 【調理時間】 11～20分 1.みょうがは縦半分に切ってからせん切りにし、水にさらす。鍋にAを入れて煮出した後、粗熱を取る。 2.オクラは板ずりをして茹で、冷水に取った後、ザク切りにする。 3.２と煮出しただしをミキサーにかけ、なめらかになったら冷蔵庫で冷やす。 4.器に３を注ぎ、みょうがをのせる。 このレシピで使用している商品はこちら あご入兵四郎だし 関連レシピ 【なすと湯葉の揚げだし】2人分 【わかめうどん】2人分 【水菜とじゃこのシャキシャキサラダ】4人分
