冬の贈りもの

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【じゃがいもと三つ葉のおひたし】2人分

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【材料】
  • じゃがいも…小2個
  • 三つ葉…1/2束
  1. 割烹がえし…大さじ1

    水…大さじ1

【調理時間】
~10分

1.

じゃがいもは千切りにして水にさらす。三つ葉は3~4cm幅に切る。

2.

耐熱皿に水気を切ったじゃがいもを入れてラップをし、電子レンジ(600W) で3分加熱して取り出す。

3.

2に三つ葉とAを加えて混ぜ合わせる。

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