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【えびと大根のごまサラダ】2人分

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【材料】
  • むきえび…150g
  • 大根…10cm
  • オクラ…5本
  • 塩…適量
  • ラー油…適宜
  1. えろーうもおてごめんつゆ…大さじ1

    練りごま…大さじ1

    兵四郎のよね酢(完売)…大さじ1

【調理時間】
11~20分

1.

えびは塩もみをして茹でる。大根は5cm長さの細切りにする。オクラは塩を振って板ずりにする。

2.

オクラはさっと茹でて冷水で冷まし、水気を切って小口切りにする。

3.

ボウルにえび、大根、2、Aを加えて全体をよく混ぜ合わせる。
お好みでラー油を加えて混ぜる。

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