冬の贈りもの

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【牛肉のみぞれ和え】 4人分

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【材料】
  • 牛肉もも薄切り…300g
  • 大根…1/4本
  • かいわれ大根…1パック
  • ゆずの雫…適量
【調理時間】
~10分
  1. 牛肉をテフロン加工のフライパンで両面をさっと焼く。
  2. 大根をすりおろすし、水気を切る。
  3. 皿に牛肉を盛り、大根おろし、かいわれ大根をのせゆずの雫をかけていただく。

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