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【根菜のおろし汁】4人分

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【材料】
  • かぶ…中2個
  • 山芋…100g
  • がんもどき…8個
  • 減塩あご入兵四郎だし…2袋
  • 水…1,000㏄
【調理時間】
11~20分
  1. かぶと山芋は皮をむいてすりおろし、混ぜ合わせておく。
  2. 鍋に水と減塩あご入兵四郎だしを入れて煮立たせ、だしの袋を取り出しておく。
  3. [2]にがんもどきを入れ沸騰させる。
  4. 最後に[1]を加えれば出来上がり。

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