【長いもとほうれん草のとろふわチーズグラタン】4人分
- 【材料】
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- 長いも…700ｇ
- ほうれん草…1束
- とろけるチーズ…120ｇ
- 減塩あご入兵四郎だし…1袋
- パン粉…適量
- パセリ…適量
- 【調理時間】
- 21分～
- 長いもは皮をむき、半分はすりおろしてボールに入れ、残りは短冊切りにする。
- ほうれん草は熱湯でさっと茹で、約3㎝長さに切る。
- すりおろした長いもとチーズ、減塩あご入兵四郎だしの袋を破って加え、混ぜ合わせる。
- グラタン皿に短冊切りにした長いもと[2]を入れ、[3]を流し入れる。
- パン粉をのせて、220℃に温めたオーブンで15分焼き、最後にパセリを散らす。
