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【豚肉と小松菜のにんにく炒め】2人分

(かえし)豚肉と小松菜のにんにく炒め

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【材料】
  • 豚こま切れ肉…200g
  • 小松菜…1束
  • にんにく…1片
  • 割烹がえし…大さじ2
  • ごま油…大さじ1
【調理時間】
~10分
  1. にんにくはみじん切りに、小松菜は約5㎝幅に、豚肉は食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンにごま油を熱しにんにくを炒め、香りがたったら豚肉を炒める。
  3. 豚肉に火が通ったら小松菜を加え、小松菜がしんなりしたら割烹がえしを加えて味を絡ませる。

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