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【大豆もやしとにらのナムル】2人分

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【材料】
  • 大豆もやし…1/2袋
  • にら…1/2束
  • にんにく…1/2片
  • 兵四郎の黒すりごま…大さじ2
  • 【A】
    えろーうもおてごめんつゆ…大さじ1
    ごま油…小さじ2
【調理時間】
なし
  1. 5㎝ほどの長さに切ったにらと大豆もやしは、さっと下ゆでして水気を切る。
  2. ボウルにみじん切りにしたにんにくと、【A】を混ぜ合わせる。
  3. [2]に[1]と黒すりごまを加えて混ぜ合わせ、味をなじませる。
    ★にんじん、きゅうり、大根、わかめなど素材を変えてお楽しみください。

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